A Gáborkert a város egyik legrégibb szőlőskertje, megújulása 2010. után kezdődött. Most a régi kertségekre jellemző kapukkal, természetes kerítésével, a garággyával, felújított kutakkal, pihenőhelyekkel várja a látogatókat.
A kertség szívében épült Othello Borház, tartalmas időtöltést és kikapcsolodási lehetőséget kínál mindazoknak, akik meg szeretnék ismerni a múlt egy szeletét. Bemutatjuk a szőlőtermesztés folyamatát, a szőlőművelés egyes munkafolyamatait, a régi és az új eszközöket.
A Hajdúság keleti szegletében, Hajdúhadházon mindig is termesztettek szőlőt és készítettek belőle bort. A város határában, a kiváló hajdúsági löszös talajra néhol lepelként borul, s kisebb dombokat alkot a Nyírség aranyló homokja. A homokdombokon emberemlékezet óta szőlő terem, s bár nem tudjuk kik és mikor ültették az első tőkéket, abban biztosak lehetünk, hogy a hajdúk az 1600-as évektől egyéb katonai kötelezettségeik teljesítése mellett szőlőt művelnek, sőt telepítenek és bort készítenek. Az 1700-as években készült első katonai térképeken is láthatóak a hadházi szőlőskertek, az 1800-as évekből pedig adófizetéshez összeírt szőlő és bortermelési adatok is rendelkezésre állnak a hajdúvárosok tekintetében.
Szőlő most is terem a város határában, sokkal kevesebb, mint egykor, de évről évre egyre nagyobb területen, s egyre több.
Vannak Hadházon régi magyar fajták: Ezerjó, Kadarka, Kövidinka. Vannak újra felfedezésre váró helyinek tartott fajtáink, a Vállas erdei és a Hazai, itt vannak a filoxéravész után elterjedt direkttermők, az Othello és az Izabella, s vannak a jelen világ modern elvárásainak megfelelő fajták, Kékfrankos, Zenit, Bianka, Tramini, Pinot Noir, Sauvignon Blanc és Generosa.
A Gáborkert a város egyik legrégibb szőlőskertje, megújulása 2010. után kezdődött. Most a régi kertségekre jellemző kapukkal, természetes kerítésével, a garággyával, felújított kutakkal, pihenőhelyekkel várja a látogatókat. A kertség szívében épült Othello Borház tartalmas időtöltést és kikapcsolódási lehetőséget kínál mindazoknak, akik meg szeretnék ismerni a múlt egy szeletét. Bemutatjuk a szőlőtermesztés folyamatát, a szőlőművelés egyes munkafolyamatait, a régi és az új eszközöket. Megismerhetők a szőlőfajták, régiek és újak egyaránt , a szőlő feldolgozás és a borkészítés minden lényeges mozzanata.
Szőlészeti és borászati könyvtár, interaktív asztal és táblagépek online játékokkal. Múlt és jelen, hagyományaink és egyre modernebb világunk együtt jelenik meg Hajdúhadházon az Othello Borházban.
Sokakban felvetődhet a kérdés, miért Othello. Miért erről a szőlőfajtáról neveztük el a borházat?
Az Othello egy nagyon jó fajta szőlő. Egyedülálló, intenzív ízvilággal csemegeszőlőként is népszerű, s a belőle készíthető bort is sokan szeretik. Különböző ételeket és dzsemeket is készítenek belőle. A gasztronómia világában még nagy lehetőségek előtt áll. Jelenleg borszőlőként nem telepíthető és bora kereskedelmi forgalomba nem hozható Magyarországon, sem az Európai Unió más területein.
Magyarországon és Hadházon is a filoxéra vész időszakát követően terjedt el és vált a kertségek meghatározó fajtájává. A nemesebb fajták mára kiszorították a területekről, de értékei és a közelmúltban betöltött meghatározó szerepe megkérdőjelezhetetlen. A hajdúhadházi szőlő- és borkultúra világában jelentős fejezete volt, amit nem hagyhatunk feledésbe merülni, mert szegényebbek leszünk nélküle.
Augusztus végén a Radnóczi Ferenc Kertbarátkör ismét a borházat választotta rendezvénye helyszínéül, ahol a megjelentek előadást láthattak a mezőgazdaságot érintő problémákról, s azok elhárításáról.
A Hajdúvitéz Kft.
A sok csapadéknak köszönhetően ismét kivirult a Gáborkert, ezt érzik a borház körüli növények is.
Tájékoztatjuk tisztelt látogatóinkat, hogy az Othello Borház nyári időszakban már 6 napon látogatható!
A Hajdúhadházi Városi Óvoda csoportjai a mai délelőtt a Gáborkertben jártak, ahol megtapasztalhatták milyen egy igazi szüret.
"Vadonatúj borház nyílt meg Hajdúhadházon, nemsokára a bringaparkot is átadják"- címmel jelent meg a Haon oldalán az alábbi cikk: https://haon.
Az Othello Borházban tartotta meg a Hajdúhadházi Városi Óvoda szakmai napját, ahol Kovács Anna konfliktuskezelési szaktanácsadó vezetésével konfliktuskezelő tréning és előadás került megrendezésre.
A küldöttséget a Hajdúhadházi Gazdakör látta vendégül városunkban, testvérvárosi kapcsolatunk ápolása érdekében.
Ismét az Othello Borházban jártak a Hajdúhadházi Városi Óvoda nebulójai, akiket városunk alpolgármestere Asztalos Péter látott vendégül.
Csáki Józsefné járási vezető védőnő nyugdíjas búcsúztatóját is az Othello Borházban tartották ma.
Dóra és Ferenc is az Othello Borházat választotta esküvői fotózásuk helyszínéül.
Ismét kacajtól volt hangos ma a Gáborkert, a Rózsai Tivadar Református Általános Iskola és Óvoda intézmény dolgozói és óvodásai látogatták meg az Othello Borházat egy szüretelés erejéig.
Tasó László országgyűlési képviselő megtekintette az Othello Borházat.
Az Othello Borház Hajdúhadház külterületi szőlőskertjében, a Gáborkertben található. A Gáborkert a 4-es főút Hajdúhadházt elkerülő szakaszáról közelíthető meg. A 4-es útról Hajdúvid irányába, a Czégény útra kell lehajtani, s azon néhány méter megtétele után balra kanyarodni arra az útra, mely elviszi a látogatót a Gáborkert keleti kapujához.
Másolja be az alábbi linket a böngészőbe a navigáláshoz:
https://goo.gl/maps/HtYX6mAQt9YVVHw97
Cím: | Hajdúhadház Gáborkert, Generosa dűlő |
Telefon: | +36 30 4628117 |
Email: | info@othelloborhaz.hu |
Web: | www.othello.hu |